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Pizza du samedi soir de Kelly
 
 
0 PortionsPTM2H5 min

Pizza du samedi soir de Kelly


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Préparation

  1. Étendre la moitié de la * sauce à pizza Kelly 'sur chacun, garnir des garnitures de votre choix, puis de quelques tranches de provolone, si vous le souhaitez, puis de la mozzarella râpée, environ 0,5 lb.
  2. Ajouter le reste de l'eau et de l'huile.
  3. À l'aide d'une grande cuillère, incorporer 3/8 litre de farine jusqu'à consistance lisse, continuer à battre pendant 2 minutes.
  4. Ajoutez le reste des épices et des herbes, remuez bien.
  5. Ajoutez le reste de la farine pour obtenir une pâte ferme. N'ajoutez rien. Une tasse d'une contenance de 60 ml contient si nécessaire.
  6. Démouler sur une planche légèrement farinée, pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 5-8 minutes, en formant une boule.
  7. Placer dans un bol huilé en retournant la pâte jusqu'à ce que tous les côtés soient huilés.
  8. Couvrir, laisser lever au chaud jusqu’à doubler, environ 1 heure.Parfois, cela prend une heure et demie.
  9. Couper la pâte, diviser en deux.
  10. Presser sur 2 moules à pizza légèrement huilées, puis légèrement saupoudrées de maïs, formant des bords de 1/2 "de hauteur tout autour.
  11. Spread half of*Kelly's pizza sauce” on each, top with toppings of your choice, then a few slices of provolone, if desired, and then shredded mozzarella, about a 0.5 lb.
  12. , sur chaque pizza.
  13. Saupoudrer légèrement de parmesan.
  14. Puis saupoudrer de persil séché.
  15. Cuire au four préchauffé à 400º pendant 25 à 35 minutes, selon la qualité de votre pizza.



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