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StevenRN
Pizza maison de style ensoleillée ... sur la pierre
Quand j'étais à l'école à l'ASU, j'étais responsable d'une entreprise commune de pizza et de pâtes appelée Sunnys. De la bonne pâte mais le mien manque alors j'achète une boulette de pâte pour un dollar dans la rue, c'est votre choix. De plus, la recette montre pour le pepperoni mais allez-y les noix.
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Ingrédients
- 1 pâte à pizza de base (510 grammes) (Ball)
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage mozzarella (râpé)
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du pepperoni
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la semoule de maïs
- 1 trait d'huile d'olive
Préparation
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La sauce doit être dans la croûte.
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Mettez la pierre au four, chauffez à 450 ° C.
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Frotter la farine/semoule de maïs sur une grande surface pour faire rouler la tarte.
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Abaisser la pâte à l'aide d'une épingle ou d'une canette ou autre chose.
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Transférer dans une peau de pizza en laissant la pâte pendre sur les côtés.
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Pour la sauce, mélanger tous les éléments de la sauce dans un mélangeur.
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Réfrigérer en laissant épaissir.
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Avec une cuillère en bois, appliquez la sauce pour couvrir la pâte.
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Ajoutez le fromage libéralement, ajoutez les garnitures.
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Tirez les bords de la pâte pour faire la croûte
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Sauce should be inside crust.
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Baissez le feu à 425 et transférez dans la pierre.
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Cuire 13 minutes en appuyant deux fois sur la croûte
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La croûte doit être ferme au toucher.
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Retirer et laisser reposer 5 minutes.
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Couper en tranches.
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