Pizza mexicaine de chi-chi

Name: pizza mexicaine de chi-chi
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4-8
Ingredients: 227 grammes de boeuf haché; 130 litres d'eau; 1/2 cuillère à café de cumin moulu; 1/2 cuillère à café d'origan; 1/2 cuillère à café de sel; 4 grandes tortillas à la farine; 3 cuillères à soupe d'huile végétale (ou utilisez Pam spray); 2 tomates coupées en dés; 170 grammes d'olives noires hachées; 3 -4 green onions, chopped; 170 grammes de piments verts, hachés, égouttés; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage cheddar ou Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage monterey jack, râpé

Ceci est ma version clone de la pizza mexicaine originale de Chi-Chi, avant qu'ils ne changent la recette et fassent faillite, lol.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 400.
Faites frire le boeuf haché avec l'eau, le cumin, l'origan et le sel en remuant jusqu'à ce que l'eau se soit évaporée. drainer l'excès de graisse; cool.
Frotter chaque tortilla de chaque côté avec un peu d'huile végétale.
Placer les tortillas sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 4 minutes.
Retirer du four et garnir du bœuf assaisonné, des légumes, puis du fromage.
Cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.