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Exarkahn
Plantains à la sauce au beurre et au rhum
Dessert latino-américain de tous les jours, rapide et facile.
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Ingrédients
Préparation
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Cuire et mélanger les amandes dans une poêle à feu mi-vif jusqu'à ce qu'elles soient dorées et grillées, 2 à 4 minutes.
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Mélangez le sucre, le rhum et le beurre ensemble dans un bol allant au micro-ondes.Couvrez le bol avec un couvercle ou une pellicule plastique et faites cuire au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit chaud, en remuant une fois, 2 à 3 minutes.
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Placer les tranches de plantain dans la sauce au rhum, saupoudrer de cannelle, couvrir le bol et cuire au micro-ondes jusqu'à ce que les plantains soient chauds et tendres, 1 à 2 minutes de plus. Garnir d'amandes grillées.
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