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2sachse
Plantains aux raisins
Une manière très simple et rapide de cuisiner la banane plantain. Les raisins secs complètent parfaitement le goût et la texture de la banane plantain.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer l'huile dans une grande poêle à frire à feu moyen; cuire et remuer l'oignon dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il ait légèrement ramolli, 1 à 2 minutes.Ajouter les plantains; cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les plantains soient croustillants et légèrement dorés, 5 à 7 minutes.Le plantain a tendance à se coller ensemble; plus vous remuez, plus les morceaux individuels se séparent.
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Incorporer les raisins secs dans le mélange de bananes plantains et cuire jusqu'à ce qu'ils soient charnus et chauffés, 1 à 2 minutes.Saisissez avec du sel.
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Nutrition
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