Plat de morue à la sauce tomate

Name: plat de morue à la sauce tomate
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 des buissons brocoli; 1 courgette; 4 el huile d'olive; 400 g filet de morue (congelé), décongelé; 1 pot sauce tomate Napoletana d'origine (420 g); 3 el câpres un pot de 150 ml; 300 g Penne pâtes, sachet de 500 g

Une recette italienne savoureuse. Le plat principal contient les ingrédients suivants: poisson, brocoli, courgettes, huile d’olive, filet de morue (congelé, décongelé), sauce tomate (Napoletana d’origine (420 g)), câpres (pot de 150 ml), penne (pâtes et sachet de 500 g) ).

Ingrédients

Matériels de cuisine

plat de cuisson

Préparation

Préchauffer le four à 180 ° C Faites frire les brocolis dans beaucoup d'eau pendant environ 4 minutes.
Brocoli hors de l'eau et rincer à froid.
Couper la courgette en fines tranches et cuire 2 minutes dans la même poêle.
Couper le brocoli en tranches.
Graisser le plat avec 2 c.
À soupe d'huile d'olive.
Tamponnez le poisson et saupoudrez de sel et de poivre.
Faites chauffer 2 c.
À soupe d'huile d'olive dans une poêle et faites-les frire 3 min des deux côtés.
Couvrir le fond du plat avec 3 c.
À soupe de sauce tomate.
Placez les courgettes dessus.
Placez le poisson dessus et coupez le brocoli à nouveau.
Continuez jusqu'à ce que tout soit épuisé.
Toujours saupoudrer les câpres entre les couches.
Échelle le plat avec le reste de la sauce.
Combinez le reste de la sauce de la casserole avec de l'eau de cuisson et versez sur le plat.
Cuire la cocotte au milieu du four en 20 minutes environ.
Pendant ce temps, faites cuire les pâtes al dente en suivant les instructions sur l'emballage.
Servir avec un plat à four..