Plat d'oignons verts et de pommes de terre

Quand j’étais enfant, c’était l’une des raisons pour lesquelles j’attendais pour la saison hivernale. Contrairement à ce qu’il était aujourd’hui, les légumes du marché n’étaient disponibles qu'au moment de la saison.L’oignon vert frais était disponible pendant les hivers et ma mère ferait ce subzi assez Souvent, il ne nécessite que deux ingrédients: l’oignon vert et la pomme de terre.Facile à fabriquer et à conserver un bon goût.J’adore manger avec du paratha chaud.Cette délicieuse recette est prête en quelques minutes et est une excellente idée de boîte à lunch.