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Plateau de saumon cuit au four - jamie oliver
Faites et partagez cette recette Saumon cuit au four - Jamie Oliver à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 350 ° F. Placez la rôtissoire dans le four pour chauffer.
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Faites blanchir les haricots verts dans de l'eau bouillante salée jusqu'à tendreté. Égouttez-les et placez-les dans un bol avec les tomates cerises et les olives.Ajoutez 5 c. À soupe d'huile d'olive et un centimètre de sel et de poivre.
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Rincer les filets de saumon et les assécher avec un essuie-tout. Appliquer 0,5 ml de citron sur les filets, en les vinaigrette des deux côtés; réserver les citrons restants pour la garniture. Saupoudrer les filets des deux côtés avec du sel et du poivre et arroser des deux côtés du reste de l'huile d'olive.
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Mélanger le basilic aux légumes.Placez les filets de saumon à l'une des extrémités du plat à rôtir chaud; déposer les légumes à l’autre bout.Faites napper les filets d’anchois sur les légumes.Remettez la casserole au four et faites-la rôtir 10 minutes. Servir avec les quartiers de citron réservés.
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