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Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Plus grand granola
 
 
PortionsPTM40 min

Plus grand granola


Après avoir travaillé pendant des années sur des recettes de céréales, Jonie Daigle de Greensburg, en Pennsylvanie, a choisi ses ingrédients préférés, en a ajouté quelques-uns et a mis au point cette version savoureuse qu'elle appelle «le meilleur»! CONSEIL DE JONIE: «Essayez différentes combinaisons de fruits séchés, de noix et de yogourt aromatisé pour obtenir une variété de mélanges intéressants."

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Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger l'avoine, les pépins de raisin et les amandes.Étaler sur un plat graissé et doublé de papier d'aluminium de 15 x 10 x 1 po.
  2. Entre-temps, dans une petite casserole, mélanger le miel, l'huile et la cassonade. Faire cuire et remuer à feu doux jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Retirer du feu; incorporer la vanille et la cannelle
  3. Incorporer les céréales et le germe de blé au mélange d'avoine. Arroser du mélange de miel; remuer pour enrober. Cuire au four 5 à 10 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Refroidir sur une grille.
  4. Casser le granola en morceaux.Saupoudrer d'abricots et de canneberges et bien mélanger.Stocker dans un récipient hermétique.Servir avec du yaourt si désiré.



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