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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Poires cuites au stilton
 
 
8 PortionsPTM45 min

Poires cuites au stilton


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Préparation

  1. Préchauffer le four à 375 degrés. Mélanger le sucre et le beurre dans un petit bol et bien mélanger. Ajouter le fromage, les canneberges et les pacanes. Bien mélanger.
  2. Couper 2,5 cm de l'extrémité de la tige de chaque poire; réserver en haut.Retirer le noyau de l'extrémité de la tige et évider environ Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant une cuillère à soupe de pulpe de chaque poire pour former un bol à melon ou une cuillère.Si nécessaire, couper environ 2/3 de centimètre à la base Placez les poires dans un plat allant au four de 33 x 23 cm. Remplissez chaque poire avec environ 2 cuillerées à soupe de mélange à base de sucre et replacez le dessus sur chaque poire.
  3. Mélanger le jus et le porto dans un petit bol et verser dans un plat à gratin.Cuire les poires au four à 375 ° C pendant 30 minutes ou jusqu'à tendreté.Servez chaud.



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