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DEERPANT
Pois et riz de vacances
Il est agréable de trouver un plat d'accompagnement simple et satisfaisant comme celui-ci. Les pimientos et les pois se nichent parmi du riz délicieusement assaisonné de bouillon de sauge et de poulet.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une casserole, faire sauter le riz et la sauge dans le beurre jusqu'à ce que le riz soit légèrement bruni.
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Ajouter le bouillon; porter à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes.Ajouter les pois; laisser mijoter, à découvert, 10 minutes de plus ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, en remuant de temps en temps.
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Incorporer les piments..
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