Poisson thaï cuit au four

C’est l’une des recettes que j’utilise très souvent, car j’habite la mer et que du poisson frais est disponible. Normalement, j’utiliserais un poisson entier, environ 1 kg (900 grammes) .Mais il est tout aussi facile de ne pas tenir compte de cela. et tout simplement faire frire les filets de poisson et utiliser la jolie sauce à la thaïlandaise avec elle.Je viens de tester et de photographier à nouveau ce plat (30.1.09), pour vous assurer de son goût et de son timing.Il est bien placé comme il se trouve maintenant - au moins pour nous! : wink: Goûtez le mélange de sauce une fois que tout a été ajouté et agité, puis si vous le souhaitez, ajoutez un peu plus de sauce aux huîtres et au poisson. J'aime cette recette parce qu'elle est si facile, délicieuse et extrêmement pauvre en graisse, mais ne vous fait pas sentir comme si vous mangiez des aliments de régime. Ce n'est pas un aliment de régime. C'est le goût que vous trouvez dans des endroits comme la Thaïlande et l'Indonésie (Peut-être simplifié ici!) Conseil: préparez la sauce rapide et facile plus tôt dans la journée et passez tout simplement dans un four chaud pour le réchauffer, pour le servir avec le poisson.Il n’est pas beaucoup plus simple que cela.