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Poitrine de montagne rocheuse avec sauce barbecue
Faites et partagez cette recette de Rocky Mountain Brisket avec sauce barbecue à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Cuire 10 minutes.
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Frotter complètement la viande avec de la fumée liquide.
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Placez la viande, le côté gras vers le haut, dans une grande rôtissoire.
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Saupoudrer le mélange d'assaisonnement sec sur le dessus.
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Couvrez bien.
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Cuire de 3,5 à 4 heures à 325
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Grattez l'assaisonnement de la viande et coupez-le en tranches très fines.
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Servir avec une sauce barbecue.
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Pour faire la sauce, combinez tous les ingrédients.
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Porter à ébullition en remuant de temps en temps.
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Cook for 10 minutes.
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Servir avec de la poitrine tranchée.
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