Poitrines de poulet élégantes

Name: poitrines de poulet élégantes
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine tout usage; 1/8 cuillère à café de paprika; 1/8 cuillère à café de poivre; 4 demi-poitrines de poulet sans peau et désossées (170 grammes chacune); 2 cuillères à soupe d'huile de canola; 3 cuillères à soupe de mélange de soupe aux poireaux; 1/4 litre d'eau; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème sure; 1-1/2 cuillère à café de ciboulette hachée

Cette entrée a une sauce riche, crémeuse et élégante. —Vicki Atkinson, Kamas, Utah

Ingrédients

Préparation

Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger la farine, le paprika et le poivre.Ajouter le poulet, par morceaux, et agiter pour bien enrober. jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 170 °
Pendant ce temps, dans une petite casserole, porter le mélange à soupe et l'eau à ébullition en brassant fréquemment.Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 5 minutes en remuant de temps en temps.Retirer du feu; incorporer la crème sure et la ciboulette.Servir avec du poulet.