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Beck943
Poulet paprikash
Lorsque mon mari a étudié le hongrois dans l'armée, je lui ai préparé le plat à base de poulet et d'oignons appelé paprikash. Nous servons les nôtres sur du riz ou des nouilles au beurre. —Susan Wildman, Haslett, Michigan
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Ingrédients
Préparation
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Cuire les nouilles aux œufs selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, placez une grande poêle antiadhésive enduite d'un aérosol de cuisson à feu moyen. Ajouter le poulet, les oignons, le sel et le poivre; cuire et remuer pendant 4-5 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose.
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Ajouter les tomates et le paprika. Cuire à couvert 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que les tomates soient tendres, en remuant de temps en temps. Incorporer la crème sure; faire chauffer (ne pas laisser bouillir) .Égoutter les nouilles; servir avec le mélange de poulet.Si désiré, saupoudrer d'oignons verts.
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