Poitrines de poulet farcies rôties au four

Name: poitrines de poulet farcies rôties au four
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan râpé; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des noix de Grenoble hachées finement; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan râpé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la chapelure sèche; 1 cuillère à café d'origan séché; 6 demi-poitrines de poulet désossées, avec peau; 2 cuillères à soupe d'huile végétale

Cette recette impressionne toujours les convives! Les poitrines de poulet sont farcies d'un mélange de ricotta et de noix.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Graisser légèrement un grand plat allant au four.
Dans un bol, mélanger le fromage ricotta, les noix de Grenoble, le parmesan, la chapelure et l'origan.
Desserrer la peau des poitrines de poulet pour former une poche et farcir avec le mélange de fromage ricotta.Ensemblez les poitrines de poulet en une seule couche dans le plat préparé et badigeonnez d'huile.
Cuire au four préchauffé pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose et que le jus soit clair.