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Abuela Nany
Poitrines de poulet marocaines faciles
Un plat de poulet absolument merveilleux, ce plat a tant de saveur, et il est délicieux servi avec du riz ou du couscous.Pour n'importe quelle partie du poulet peut être utilisée pour cette recette.Si vous utilisez un poulet coupé en morceaux de 15,4 kg, je suggère en doublant tous les ingrédients.J'ai même ajouté un poivron vert haché grossièrement à ceci.Vous allez adorer ce poulet! Assurez-vous de faire dorer le poulet en premier, cela améliore la saveur de ce plat.
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Ingrédients
Préparation
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Assaisonnez les morceaux de poulet avec du sel et du poivre, puis faites dorer tous les côtés dans l'huile.
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Transférer le poulet dans un plat graissé.
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Dans la même poêle, faire revenir l'oignon et l'ail; déposer le poulet dans le plat.
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Dans un bol, mélanger la salsa, l'eau, les raisins de Corinthe, le miel, le cumin et la cannelle; verser sur le poulet; mélanger avec des mains propres pour enrober légèrement le poulet.
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Si vous ajoutez du poivron vert, mélangez-le simplement avec le mélange salsa/miel.
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Couvrir et cuire au four environ 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
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Saupoudrer d'amandes effilées.
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Délicieux.
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