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BOBNOREEN
Poivrons farcis d'agneau ii
Ces poivrons farcis sont très savoureux.Je les ai coupés de fond en comble.Ils cuisent plus vite et sont ravissants.Il est agréable de pouvoir mélanger des poivrons rouges, jaunes et verts J'adore les raisins secs dorés mais les couleurs foncées sont très bien aussi.Ils ont fière allure sur une table de buffet.Utilisez n'importe quel type de piment que vous aimez.Anaheim est vraiment plein d'entrain ou le rouge extra doux est bon Si vous utilisez des poivrons longs, réduisez le temps de cuisson à 20 minutes. Leur peau est plus fine et nécessite moins de temps de cuisson.
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Ingrédients
Préparation
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Faites frire l'agneau et l'oignon dans une poêle antiadhésive jusqu'à ce que l'agneau soit légèrement coloré.
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Ajouter les noix, les raisins secs, les épices, bien mélanger et faire sauter 1 minute, saler et poivrer.
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Farcir les poivrons, mettre dans un plat allant au four légèrement graissé.
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Couvrir de papier d'aluminium.
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Cuire au four à 190 degrés pendant 30 minutes.
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Saupoudrer le jus de citron, pas trop.
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Servez chaud ou à température ambiante.
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