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Marinersfan72
Poivrons jalapeno emmaillotés
Jalepenos farcis au fromage à la crème, enveloppés dans des croissants et roulés dans du parmesan.Un gagnant de Pillsbury Bake Off 2004.
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Ingrédients
- 113 grammes de parmesan frais, râpé (un bol d'une contenance de 1/4 litre)
- 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
- 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée
- 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
- 8 piments jalapeno entiers frais coupés en deux et épépinés
- 1 (227 g) de petits pains réfrigérés en forme de croissant de croissant
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la margarine, fondue
- 113 grammes de parmesan frais, râpé (un bol d'une contenance de 1/4 litre)
Préparation
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Préchauffer le four à 375 ° F et préparer une plaque à biscuits avec un aérosol de cuisson.
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Combinez le fromage à la crème, le zeste de citron vert, la coriandre et le jus de citron vert.
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Déroulez la pâte sur une planche à découper et séparez-la en 8 triangles.
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Du centre du côté le plus long au point opposé, coupez chaque triangle en deux pour obtenir 16 triangles.
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Verser 1 cuillère à café de fromage à la crème dans chaque moitié de jalepeno et placer le côté fromage vers le bas sur les triangles représentés, avec l'extrémité du poivron proche du sommet du triangle.
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Plier les côtés du triangle sur le jalepeno et le centimètre pour sceller.
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Plier le triangle sur le dessus du poivron et sur un centimètre pour sceller.
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Placez le beurre fondu et le parmesan dans des plats peu profonds et séparés.
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Tremper la pâte dans le beurre avec les poivrons enveloppés, puis rouler dans le parmesan.
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Placer sur une tôle à biscuits et cuire au four 10-15 minutes ou jusqu'à coloration dorée
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