Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Stef
Polenta crémeuse fumée avec tomates séchées au soleil
Je suis venu avec cela pour faire ma recette de veau Osso Bucco 54107. C'est un aliment de réconfort si lisse onctueux! Il y a un léger coup de chaud de la sauce chipotle. La polenta était réputée pour servir de repas aux pauvres.Le maïs a été introduit au sud de l'actuel canton du Tessin (partie italienne de la Suisse) au début du XVIIe siècle, ce qui a entraîné un changement de la cuisine monotone.Mais 200 ans avant que la polenta ne devienne le plat de base de la région.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1 medium onion, diced
- 1/2 cuillère à café de sel
- Flocons de poivron rouge de 2,5 cm
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant des tomates séchées au soleil, coupées en dés
- 1 gousse d'ail, émincée
- 1134 grammes de bouillon de poulet ou 1134 grammes d'eau
- 1 cuillère à café de sauce chili au chipotle (Don Enrique ou utilisez du chipotle en conserve dans une sauce au poireau émincée)
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la semoule de maïs grossière
- 142 grammes de brie (zeste de camembert ou de tomme suisse enlevé et coupé en morceaux)
Préparation
-
Ajoutez des flocons de piment, des tomates séchées au soleil, de l'ail et faites cuire jusqu'à ce que l'arôme de l'ail se dégage, environ 1 minute.
-
Ajouter le bouillon porter à ébullition. Ajouter la sauce chipotle.
-
Incorporer la farine de maïs en fouettant, en prenant soin de ne pas griller tout en remuant. Lorsque la farine de maïs est ajoutée, baisser la flamme à feu moyen.
-
Stir with a wooden spoon till it comes from the sides of the pot.About 30 minutes.Add the brie and stir till melted and blended centimetre Or just mix so to leave some of the cheese still present!
-
Ahh, the goodness of cheese! Watch this polenta change from just polenta to yummy, creamy, comforting polenta!
Blogs qui pourraient être intéressants
-
40 minCéréaleschampignon, gruau de sarrasin kasha, carotte, onion, sel,Kasha avec des légumes -
28 minCéréalesKasha gruau de blé, pétrole, sel, poivre, noix, beurre, pétrole, onion, thym, persil,kasha aux oignons et aux noix dorés -
90 minSaladeeau, grains de blé, noix, conserves de framboises, pétrole, conserves de framboises, conserves de framboises, moutarde, Origan, poivre, salade, poire, fromage, canneberges, onion,salade de baies aux poires, noix et blé -
25 minCéréalesquinoa, eau, carotte en quartiers, poudre de curry, Edamame, céleri, raisins secs, onion, pétrole, jus de lime, sel, poivre,salade de quinoa et edamame au curry (végétalien et sans gluten)
J'ai adoré