Pollo guisado facile

Name: pollo guisado facile
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 6 cups, 6
Ingredients: 4 poitrines de poulet désossées et sans peau; 1 boîte (425 grammes) de pommes de terre blanches hachées blanches; 1 cube de bouillon de poulet; 3 cuillères à soupe de sauce sofrito; 1 boîte de conserve de tomates (227 grammes); 1 cuillère à café de recaito; 2 feuilles de laurier; 1 cuillère à café d'huile d'olive; 3 cuillères à soupe d'assaisonnement adobo, au cumin; 2 cuillères à soupe d'assaisonnement Sazon Goya; 1 small onion ( cut in petal, rings, strips, your preference ); 1 poivron vert (coupé en petel, bagues, lanières, à votre goût); 1/2 litre d'eau

J'insiste sur cela dans toutes mes recettes; vous pouvez ajouter plus de choses que vous préférez aux recettes que je publie.Je ne cuisine pas à partir de recettes écrites, juste de mémoire.Ceci est une version plus simple de pollo guisado, modifiée pour -tasking tout au long de la soirée.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, faites bouillir le poulet environ 45 minutes.
Pendant que le poulet cuit, dans un grand bol, ajouter tous les autres ingrédients SAUF 1/2 litre d’eau. Remuer et réserver.
Égoutter le poulet, rincer à l'eau froide, couper en lanières. Mettre de côté.
Placer le mélange légumes/assaisonnements dans la grande casserole avec 1/2 litre d’eau.Chauffer à ébullition.
Une fois à ébullition, baissez le feu. Ajoutez le poulet et laissez-le mijoter pendant 1 heure. Remuez toutes les 10-15 minutes.Enlevez de la chaleur.Laissez reposer pendant 5-10 minutes.
Retirer les feuilles de laurier et servir.