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Michael Owens
Pollo guisado facile
J'insiste sur cela dans toutes mes recettes; vous pouvez ajouter plus de choses que vous préférez aux recettes que je publie.Je ne cuisine pas à partir de recettes écrites, juste de mémoire.Ceci est une version plus simple de pollo guisado, modifiée pour -tasking tout au long de la soirée.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole, faites bouillir le poulet environ 45 minutes.
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Pendant que le poulet cuit, dans un grand bol, ajouter tous les autres ingrédients SAUF 1/2 litre d’eau. Remuer et réserver.
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Égoutter le poulet, rincer à l'eau froide, couper en lanières. Mettre de côté.
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Placer le mélange légumes/assaisonnements dans la grande casserole avec 1/2 litre d’eau.Chauffer à ébullition.
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Une fois à ébullition, baissez le feu. Ajoutez le poulet et laissez-le mijoter pendant 1 heure. Remuez toutes les 10-15 minutes.Enlevez de la chaleur.Laissez reposer pendant 5-10 minutes.
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Retirer les feuilles de laurier et servir.
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