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Cathy C
Polonais kapusta kielbasa
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Ingrédients
Préparation
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Dans une casserole, ajouter la choucroute et porter à ébullition; rincer et égoutter.
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Remettre la choucroute dans une casserole et ajouter suffisamment d’eau pour couvrir la choucroute.
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Dans une petite poêle, faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajouter les haricots beurre et cuire au moins 30 minutes.
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Ajouter le kielbasa et cuire de 45 minutes à 1 heure, plus long sera le mieux.
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Assaisonner avec du sel et du poivre et servir avec du pain croustillant.
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