Pomme de terre traditionnelle kugel

Name: pomme de terre traditionnelle kugel
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Ingredients: 12 pommes de terre pelées et râpées; 1 courgette, pelée et râpée; 1 carotte pelée et râpée; 2 onions, peeled and grated; 6 oeufs; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant de la farine tout usage; 130 litres d'huile de canola; 1 cuillère à soupe de sel; 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu

Un pudding de pommes de terre classique.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Égouttez les pommes de terre râpées, les courgettes, les carottes et les oignons râpés, puis placez les légumes dans un grand bol.
Mélanger les œufs, la farine, l'huile de canola, le sel et le poivre noir au mélange de pommes de terre jusqu'à homogénéité; verser le mélange dans un plat allant au four d'un centimètre.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit légèrement brun et croustillant, environ 1 heure.