Pomme pain français

Name: pomme pain français
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 9
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre; 227 grammes de pain français, pain (avec croûte); Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la cassonade, emballé; 1/4 litre d'eau; 1 cuillère à café de cannelle; 2 cuillères à soupe de beurre; 2 grosses pommes; 170 grammes de fromage à la crème, cubes de 1,25 centimètre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des noix, hachées; crème fouettée ou glace à la vanille

Ingrédients

Préparation

Ajouter les cubes de pain et mélanger pour bien enrober. Cuire le pain jusqu'à ce qu'il soit croustillant et légèrement bruni, en remuant de temps en temps (environ 20 minutes). Retirer le pain du four et augmenter la température à 400
Laisser mijoter la cassonade, l'eau et la cannelle dans une casserole jusqu'à ce que le sucre soit dissous et qu'il soit sirupeux (environ 5 minutes). Ajouter 2 c. À soupe de beurre au mélange bien chaud et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Peler et épépiner les pommes et les couper en petits dés. Combinez les pommes, les cubes de pain, les cubes de fromage à la crème et les noix. Verser le sirop sur le tout et mélanger pour bien enrober.
Beurrez bien un plat de 23x33 cm.Versez le mélange dans un plat beurré et étendez uniformément.Cuire au four à four pendant 40 minutes.Si brunir trop rapidement, couvrir sans serrer avec du papier aluminium.
Serve warm topped with whipped cream or ice cream!