Pommes de terre Rotel

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Préchauffez le four à 350 degrés.
Dans un bol, mélanger les tomates Rotel, la soupe au fromage cheddar, la crème de champignons, l'eau, l'oignon, le sel et le poivre au goût.
Verser le mélange sur les pommes de terre dans un plat graissé.
Placer les tranches de margarine sur le dessus et cuire au four pendant une heure ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres lorsqu'elles sont collées à la fourchette.