Pommes de terre à la crème au beurre (pappas con mantequilla)

Name: pommes de terre à la crème au beurre (pappas con mantequilla)
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4-5
Ingredients: 6 pommes de terre blanches moyennes (lavées); 227 grammes de crème sure; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre (0,5 un bâton); 3 -4 tranches de bacon coupé; sel; eau

C’est une façon nouvelle et délicieuse de faire des pommes de terre en accompagnement.Votre famille appréciera vraiment cet aliment réconfortant.Vous pouvez également garnir les pommes de terre de cheddar, si vous le souhaitez.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, ajoutez environ 2 litres d'eau. Amenez l'eau à ébullition.Coupez les pommes de terre en deux et placez-les dans la casserole.Cuire environ 20 minutes ou jusqu'à tendreté, mais PAS trop cuit.
Pendant ce temps, faites cuire les pommes de terre, mettez le four à 425 ° F. Dans une plaque à pâtisserie, placez le bacon en lanières et faites cuire au four environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant. bacon dans un plat et mettre de côté.
Égouttez les pommes de terre et laissez-les refroidir. Une fois que vous avez refroidi, épluchez les pommes de terre et coupez-les en deux.
Dans un poêlon, faites fondre le beurre.IMPORTANT: Une fois le beurre fondu, baissez le feu et ajoutez la crème sure.Ajoutez les pommes de terre.Ajoutez le sel à votre goût.Mélangez LENTEMENT à feu doux pendant environ 3 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. .
Éteignez le feu et ajoutez du bacon émietté. Incorporer le bacon doucement.
Servir chaud comme plat d'accompagnement.