Pommes de terre à l'ail gratinées

Le fromage à la crème et une boîte de soupe au fromage font des pommes de terre tranchées ordinaires un riche plat d'accompagnement qui accompagne à merveille presque tous les repas.

Dans une casserole, faire chauffer le lait à feu moyen jusqu'à ce que des bulles apparaissent autour de la casserole.Enlever du feu.Ajouter la soupe, le fromage à la crème, l'ail, la noix de muscade et le poivre; remuer jusqu'à consistance lisse.
Placez les pommes de terre et l'oignon dans une cocotte de 3 litres. Versez le mélange de lait sur le mélange de pommes de terre; bien mélanger.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 à 7 heures ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Saupoudrer de paprika si désiré.