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Thattubachick
Pommes de terre assaisonnées
Pour une présentation festive, Tressa Surdick tranche le dessus des pommes de terre au four pour les "faner", puis les assaisonne avec des herbes et du beurre. "Les invités raffolent de ces pommes de terre", écrit-elle à Bethel Park, en Pennsylvanie.
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Ingrédients
Préparation
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Avec un couteau tranchant, couper les pommes de terre en tranches fines mais pas complètement, en laissant les tranches attachées au fond.Pâcher légèrement les pommes de terre
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Placer dans un plat à four carré non graissé de 8 po. Saupoudrer d'assaisonnement à l'italienne et de sel.Déposer de beurre.Cuire au four à découvert à 50 ° C pendant 50 minutes.Saupoudrer de fromage et de persil; Cuire 10-15 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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