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Naomi Ansano
Pommes de terre au fromage (pommes de terre gratinées faciles)
Ce plat d'accompagnement apparaît chaque Pâques et chaque veille de Noël pour accompagner le jambon des fêtes. Nous n'avons jamais de restes.
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Ingrédients
- 900 grammes de pommes de terre rissolées, décongelées et congelées
- 1 soupe de pommes de terre (298 grammes) ou 1 soupe de poulet (298 grammes)
- 1 crème de céleri en conserve (298 grammes) ou 1 soupe de fromage cheddar en boîte (298 grammes)
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la crème sure
- A cup with a capacity of 60 ml containing chopped onion
- 2 -3 gousses d'ail émincées ou 1/2-3 / 4 cuillère à café de poudre d'ail
- 3 cuillères à soupe de beurre fondu
- 1/2 cuillère à café de sel (plus ou moins au goût)
- 1/4 cuillère à café de poivre moulu (plus ou moins au goût)
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage cheddar fort râpé
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des flocons de maïs broyés
- 3 cuillères à soupe de beurre fondu
- 1 cuillère à soupe de persil séché
Préparation
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Placer les pommes de terre rissolées décongelées dans un très grand bol.Ajouter les soupes à la crème et la crème sure; mélanger et mettre de côté.
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Dans une sauteuse, faire fondre 60 litres de beurre et faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à tendreté.
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Dans un petit bol, mélanger les flocons de maïs avec le beurre fondu.Ensuite, déposer la garniture sur les pommes de terre, puis saupoudrer la garniture de persil séché.
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minutes, ou jusqu'à ce que doré et pétillant.Laissez reposer 15 minutes avant de servir..
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