Pommes de terre cottage

Name: pommes de terre cottage
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 3 grandes pommes de terre idaho; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cottage; 1/2 onion, diced; sel et poivre; paprika

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Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 350 degrés.
Frotter les pommes de terre, les couper en tranches et les mettre dans une casserole avec de l'eau pour couvrir; faites bouillir les pommes de terre jusqu'à tendreté, puis égouttez-les et écrasez-les avec 2 cuillères à soupe de beurre.
Ajoutez du fromage cottage, de l'oignon, du sel et du poivre au goût; remuer le mélange doucement, puis mettre dans une casserole graissée; Parsemer du reste de beurre et saupoudrer de paprika. Cuire au four à découvert pendant 30 minutes. Servir.