Pommes de terre d'inspiration italienne

Cela a été inspiré par la recette197754 du chef Potpie. Je suis allé le préparer et je pensais qu'il me manquait des tomates ... J'ai compris que j'avais des tomates séchées au soleil et d'autres compléments savoureux et je l'ai trouvé.Il s'est avéré très délicieux.J Des ajouts acidulés au salami. Pour moi, c'est un repas en soi! Vous pourriez aussi ajouter de l'oignon à cela si vous le souhaitez.Je pourrais même l'essayer avec des câpres la prochaine fois.Hmm ... et peut-être du fromage feta au lieu de mozzarella avec du poulet râpé ou pas de viande pour les pommes de terre grecques! C'est tellement amusant d'expérimenter. Cela peut également être fait au four ou avec des restes de pommes de terre rôties ou des pommes de terre en conserve.