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Pommes de terre fondantes rôties à l'ail instant pot®
Essayez ces pommes de terre fondantes absolument croustillantes, crémeuses et à l'ail pour un plat d'accompagnement rapide et facile le soir en semaine dans votre Instant Pot®.
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Ingrédients
Préparation
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Allumez un autocuiseur multifonctionnel (tel qu'Instant Pot®) et sélectionnez Fonction Sauter. Faites fondre le beurre.Ajoutez les rondelles de pomme de terre en une seule couche et laissez cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées, environ 5 minutes.Faites sauter et faites cuire pendant 5 minutes supplémentaires. mettre le dessous de plat dans la casserole. Verser le bouillon de poulet et assaisonner avec le thym, le sel et le poivre.Ajouter l'ail; cuire encore 1 minute.Placez les pommes de terre sur le dessous de plat; fermez et verrouillez le couvercle. Sélectionnez une pression élevée conformément aux instructions du fabricant. Réglez la minuterie pendant 1 minute. Relâchez la pression avec précaution en utilisant la méthode de libération rapide conformément aux instructions du fabricant, environ 5 minutes. Déverrouillez et retirez le couvercle.Retirez les pommes de terre du pot.
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Sélectionnez de nouveau la fonction Sauter et faites cuire le bouillon de poulet et le mélange de beurre jusqu'à ce qu'ils soient légèrement réduits, environ 2 minutes.Placez les pommes de terre dans la casserole en une seule couche et laissez cuire à nouveau jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 3 minutes de chaque côté.Servez immédiatement.
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