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Pommes de terre gratinées jarlsberg
Faites et partagez cette recette de Pommes de Terre festonnées au Jarlsberg à partir de.
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Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du poireau, haché
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la margarine, fondue
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage
- 1 1/2 cuillères à café de sel
- 1/8 cuillère à café de poivre
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du lait
-
Un bol d'une capacité de2 litres contenant des pommes de terre rouges tranchées, non pelées
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du fromage jarlsberg, râpé
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la chapelure
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la margarine, fondue
Préparation
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Cuire 15 minutes de plus.
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Incorporer la farine, le sel et le poivre.
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Incorporer graduellement le lait.
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Cuire en remuant constamment jusqu'à épaississement.
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Dans un plat allant au four beurré, nappez la moitié des pommes de terre, la moitié de la sauce aux poireaux et la moitié du fromage.
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Répéter les couches.
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Cuire au four à couvert à 45 ° C (375 ° F).
-
Devoiler.
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Mélangez la chapelure et une tasse d’une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu.
-
Saupoudrer sur le bord de la cocotte.
-
Bake 15 minutes longer.
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