Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
vegetarianvegetarian
Réinitialiser
  • Ingrédients
  • Régimes
  • Allergies
  • Nutrition
  • Techniques
  • Cuisines
  • Temps
Sans

Bio
Vegan
Végétarien
Sans alcool
Sans oeuf
Sans gluten
Sans lactose
Sans lait (avec lactose)
Sans viande
Sans viande ni fruits de mer
Sans noix
Sans arachides
Sans fruits de mer
Soja -Free
Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

Cuisson
Griller
Robot de cuisine
Friture
Four
Braconnage
Cuisson lente
Cuisson à la vapeur
Cuisson lente
Faire sauter / woking
Américain
Argentin
Asiatique
Barbecue
Caribéen
Chinois
Néerlandais
Européen de l'Est
Français
Grec
Indonésien
Italien
Indien
Japonais
Méditerranéen
Mexicain
Moyen-oriental
Marocain
Scandinave
Espagnol
Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Pommes de terre rôties dans une poêle
 
 
4-6 PortionsPTM45 min

Pommes de terre rôties dans une poêle


  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Préparation

  1. Disposez-les en une couche dans une grande poêle de manière à ce qu'ils se touchent presque. Ils auront besoin d'espace plus tard quand ils seront ouverts (le plat antiadhésif donne les meilleurs résultats).
  2. Ajouter le romarin, le bouillon, l'huile, le beurre et le sel.
  3. Porter à ébullition à feu vif, réduire à moyen, couvrir la casserole, mais laisser le couvercle un peu de côté et laisser bouillir jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 20 minutes.
  4. Le devrait toujours être à peu près à mi-hauteur autour des pommes de terre; sinon, ajoutez plus de bouillon ou un peu d'eau jusqu'à ce que ce soit le cas.
  5. Retirer la casserole du feu, appuyer sur chaque pomme de terre avec une cuillère ou un mesure de 60 litres, jusqu'à ce qu'elle s'ouvre.
  6. Réglez la casserole sur feu moyen-élevé et faites cuire à découvert jusqu'à ce que le liquide se soit évaporé, laissez les pommes de terre grésiller jusqu'à ce que le fond soit doré d'un côté, environ 10 minutes.
  7. Tournez doucement les pommes de terre et faites-les dorer de l'autre côté, encore 4 à 5 minutes.
  8. Retirer la casserole du feu et laisser reposer 5 minutes avant de servir.
  9. Saupoudrer de ciboulette et servir.
  10. Pass the fleur de sel so diners can sprinkle some on if they want!



J'ai adoré

Avis


more


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407
    Chargement