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MARIACOZ
Pommes de terre tex-mex
Ces pommes de terre sont l’un de mes plats préférés et constituent un bon repas rapide et facile en semaine. Un excellent plat avec de la crème sure.
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Ingrédients
Préparation
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Frottez les pommes de terre et piquez-les à plusieurs endroits avec un cure-dent ou un couteau tranchant.Placez les essuie-tout au micro-ondes et laissez cuire à puissance maximale pendant 8 minutes. Tournez et faites pivoter les pommes de terre et laissez cuire pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à tendreté.Vous pouvez également cuire les pommes de terre 200 degrés (200 ° C) au four environ 1 heure ou jusqu'à tendreté
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Chauffer l'huile dans une poêle moyenne, à feu moyen-vif. Sauter les oignons et les poivrons jusqu'à ce qu'ils ramollissent. Incorporer les haricots, la sauce Worcestershire et les piments jalapeno.Réduire le feu à doux, couvrir et laisser mijoter pendant 5 à 6 minutes.
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Fendre les pommes de terre et garnir du mélange de haricots Saupoudrer de fromage.
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Nutrition
CaloriesCalories
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