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PJWARSCHAW
Pop-corn de star de cinéma
Avec tous les ingrédients artificiels et le mépris de notre santé dans le maïs soufflé au micro-ondes acheté en magasin, je fabrique du maïs soufflé maison tous les week-ends à l'ancienne. J'aime utiliser l'huile d'arachide en raison de son point de fumée élevé, mais si vous avoir des allergies, alors substituez l'huile végétale.
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Ingrédients
Préparation
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Faites chauffer l'huile dans une casserole ou une casserole de 2 à 3 litres avec un couvercle situé sur feu moyen-vif.Versez dans les grains de maïs soufflé et saupoudrez suffisamment de sel pour recouvrir légèrement la couche de noyaux.Ajoutez que vous pouvez toujours ajouter du sel ultérieurement. beurre à la casserole et couvrir avec le couvercle.
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Dès que les cerneaux commencent à apparaître, secouez la casserole en continu sur le brûleur jusqu'à ce que la cuisson ralentisse. Dès que les sucettes sont à environ 2 secondes d'intervalle, retirez du feu et versez dans un bol de service. assaisonner avec du sel supplémentaire si désiré.
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Nutrition
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