Popcorn caramel crunch

Name: popcorn caramel crunch
Total time: 15 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du pop-corn soufflé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des cacahuètes grillées à sec; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des nouilles au chow mein; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre, en cubes; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sirop de maïs léger; 2 cuillères à soupe d'eau; 1 cuillère à café de cannelle en poudre

J'habite dans le pays du pop-corn et il y a même une ville voisine qui organise des "journées du pop-corn". C'est un bon en-cas, mais aussi pour se divertir pendant les vacances, notamment parce qu'il peut être préparé à l'avance.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol graissé, mélanger le maïs soufflé, les arachides, les nouilles et les raisins secs; mettre de côté.
Dans une grande casserole, mélanger le sucre, le beurre, le sirop de maïs et l'eau.Cuire à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange atteigne le stade de craquelure (270 ° -290 °) avec un thermomètre à bonbon. cannelle
Verser sur le mélange de maïs soufflé; remuer jusqu'à ce que uniformément enrobé. Immédiatement verser sur un 15x10x1-in graissé. la poêle.
Quand il est assez froid pour être manipulé, le casser Conserver dans des récipients hermétiques.