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Porc au beurre d'arachide cuit lentement
 
 
PortionsPTM260 min

Porc au beurre d'arachide cuit lentement


J'adore l'ajout de beurre de cacahuète à des recettes salées.Intensifiez le goût en saupoudrant de coriandre fraîche hachée et d'arachides hachées pour un look et un goût de qualité professionnelle. - Stephanie Anderson, South Gardiner, Maine

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Préparation

  1. Saupoudrer le porc de poivre.Placez dans une cocotte de 3 litres. garnir d'oignons.Dans un petit bol, mélanger le beurre d'arachide, la sauce soja, la poudre d'oignon, la poudre d'ail et la sauce au poivre; ajouter graduellement le bouillon.Pour sur l'oignon.Cuire à couvert, à feu doux, pendant 4 à 6 heures ou jusqu'à ce que le porc soit tendre.
  2. Retirer le porc de la mijoteuse et garder au chaud. Graisse de lait de jus de cuisson; transférer le jus de cuisson dans une grande poêle.Amener à ébullition.Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs et l'eau jusqu'à consistance lisse et ajouter à la casserole.Remettre à ébullition; cuire et remuer 2 minutes ou jusqu'à épaississement.Ajouter le porc; chaleur à travers.
  3. Pendant ce temps, faites cuire les nouilles en suivant les instructions sur l'emballage; égoutter.Servir avec le mélange de porc.Si désiré, saupoudrer de coriandre et d'arachides.



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