Porc authentique lo mein - chinois

Remettre dans le pot et ajouter les assaisonnements aux nouilles.
Trancher les champignons, les pousses de bambou, le poivron rouge et les courgettes en fines lanières. Mélanger la sauce.
Faites bouillir les nouilles pendant 3 minutes.Rincez et égouttez.
Amener une autre casserole d'eau à ébullition et garder au chaud.
Faites chauffer 2 cuillères à soupe dans le wok. Faites cuire tous les légumes ensemble pendant 2-3 minutes.
Saupoudrer un peu de sel et 1 cuillerée à thé de sucre.Mettre de côté.
Ajoutez 2 t.oil et faites sauter le porc jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Ajouter le mélange de sauce. Remuer jusqu'à épaississement.
Ajoutez les légumes. Remuer jusqu'à bien mélangé.
Mettez les nouilles dans de l'eau chaude pendant 10-15 secondes, juste pour chauffer.
Put back in pot, and add seasonings to noodles .
Servir la viande et les légumes sur les nouilles.