Porc aux oignons glacés à l'orange et cosses de pois

Name: porc aux oignons glacés à l'orange et cosses de pois
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: Filet de porc 200 grammes, coupé en tranches centimétriques; 2 cuillères à café d'huile de canola; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pois mange-tout frais; 1 small onion, sliced and separated into rings; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant de la marmelade d'orange à teneur réduite en sucre; 1 cuillère à soupe de sauce chili; Riz cuit chaud, facultatif

"Pour ajouter une touche de couleur et une saveur acidulée, j'aime bien mélanger des quartiers de mandarine égouttés avec du porc cuit", explique Edie DeSpain à Logan, dans l'Utah. "Un plat aussi rapide, délicieux et délicieux!"

Ingrédients

Préparation

Dans une poêle antiadhésive ou un wok, faites sauter le porc dans l'huile pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose.Enlevez et maintenez au chaud.Réduisez le feu à moyen; ajouter les pois mange-tout, l'oignon, la marmelade et la sauce chili.Cuire et remuer jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Remettre le porc dans la poêle et faire chauffer. Servir avec du riz si désiré.

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