Porc italien et riz

Name: porc italien et riz
Total time: 20 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des champignons frais tranchés; A cup with a capacity of 80 ml containing chopped onion; 1 cuillère à soupe de beurre; 1 gousse d'ail, émincée; 1 boîte (411 grammes) de tomates en dés italiennes, non égouttées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du porc cuit en cubes (environ 2 côtelettes de porc); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron rouge haché; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron rouge haché; 1 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne; 1/2 cuillère à café de sel, facultatif; sucre centimètre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du riz instantané non cuit

"Je prépare toujours quelques côtelettes de porc supplémentaires pour ce repas coloré sur la cuisinière", écrit Loreen McAllister, originaire d'Elsie, dans le Michigan. "Je le sers avec du pain à l'ail et une salade verte pour un dîner au goût frais et à l'italienne".

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, faire sauter les champignons et l'oignon dans le beurre jusqu'à tendreté. Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus. Incorporer les tomates, le porc, les poivrons, l'assaisonnement à l'italienne, le sel si désiré et le sucre; porter à ébullition. Incorporer le riz
Couvrir et retirer du feu; Laisser reposer pendant 5 minutes. Remuer avant de servir.