Pouding au chocolat et aux flocons d'avoine

Name: pouding au chocolat et aux flocons d'avoine
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre (pas de substitution s'il vous plaît); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre (pas de substitution s'il vous plaît); Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre blanc; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre blanc; 2 gros œufs; 1 cuillère à soupe de vanille; 1 cuillère à soupe de vanille; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de cannelle; 1/2 cuillère à café de noix de muscade moulue; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des pacanes hachées ou Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des noix; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de l'avoine à cuisson rapide (non cuit)

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Ingrédients

Préparation

Cuire au four pendant 10-12 minutes.
Graisser légèrement les plaques à pâtisserie.
Dans un bol, battre le shortening et le beurre à vitesse moyenne avec un batteur électrique, jusqu'à consistance crémeuse; incorporer graduellement les sucres en battant bien.
Ajoutez les 2 oeufs; battre jusqu'à consistance homogène, puis incorporer le pouding au mélange et la vanille.
Dans un autre bol, mélanger la farine et les 4 autres ingrédients.
Ajouter graduellement au mélange beurre/œuf, en battant jusqu'à consistance homogène.
Incorporer les pépites de chocolat, les noix et l'avoine.
Façonnez la pâte en boules centimétriques.
Placez sur une plaque à biscuits, en laissant un espace suffisant entre les boules.
Appuyez sur les boules au centimètre d'épaisseur (le fond d'un verre fonctionne bien pour cela).
Bake for 10-12 minutes.
Enlevez les biscuits aux grilles.