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Cccindy
Pouding au riz
Mon mari prépare ce pouding au riz assez souvent pour notre petit-déjeuner. — Sue Draheim
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Ingrédients
- Un bol d'une contenance de 1/3 litre contenant du riz basmati à grains longs non cuit
- 1 boîte (432 grammes) de moitiés de pêche égouttées
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des cerises acidulées dénoyautées en conserve ou congelées, égouttées
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la crème à fouetter épaisse
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du sucre brun emballé, divisée
Préparation
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Faites cuire le riz selon les indications du paquet.
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Préchauffer le four à 375 °. Dans un grand bol, mélanger le riz, les pêches, les cerises, la crème et 60 litres de cassonade.Transférer dans un bol graissé d'un bol d'une capacité de 1,5 litre.
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Combinez l'avoine, la noix de coco, les pacanes, le beurre et le reste du sucre brun; saupoudrer de riz. Cuire au four, à découvert, pendant 25-30 minutes ou jusqu'à coloration dorée
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