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Poulet à la crème sur les haricots
 
 
PortionsPTM15 min

Poulet à la crème sur les haricots


Louise Martin de Denver, en Pennsylvanie, écrit: "Ce mélange simple mais savoureux va vous surprendre. Il utilise des restes de poulet et des haricots verts surgelés, il est donc facile à réparer pour un brunch ou un déjeuner léger." Notre cuisine test a estimé que ce plat principal à prix raisonnable ne coûte que 81 ¢ la portion.

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Préparation

  1. Dans une grande casserole, faites fondre le beurre.
  2. Incorporer la farine, le sel et le poivre jusqu'à consistance lisse.
  3. Ajouter progressivement l'eau, le lait et le bouillon.Amener à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.Ajouter le poulet et faire chauffer.Servir sur les haricots.Saupoudrer de paprika, si désiré..



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