Poulet au curry collant à l'ail

Name: poulet au curry collant à l'ail
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3-6
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du miel; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 2 cuillères à café de moutarde sèche; 1 cuillère à soupe de curry en poudre (ou plus, selon les préférences); 2 -4 cuillères à soupe d'ail émincé (au goût); 1 poulet entier (entier ou en morceaux)

Ingrédients

Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du miel
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre
2 cuillères à soupe de jus de citron
2 cuillères à café de moutarde sèche

1 cuillère à soupe de curry en poudre (ou plus, selon les préférences)
2 -4 cuillères à soupe d'ail émincé (au goût)
1 poulet entier (entier ou en morceaux)

Préparation

Mélanger tous les ingrédients de la sauce dans un petit bol.
Verser sur le poulet pendant les 30 dernières minutes de rôtissage ou, si vous utilisez une autre méthode de cuisson, utilisez comme pour la sauce barbecue.
Badigeonner souvent.
Servir lorsque le poulet est cuit et que le glaçage est doré et pétillant.
Le temps de cuisson n'inclut pas le temps de cuisson initial du poulet.