Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
OLIVIAC15163
Poulet au curry thaïlandais "orange"
Ce n’est en aucun cas un plat authentique thaïlandais. J’avais un tas d’ingrédients thaïlandais dans mon frigo, et j’ai juste jeté un concoction ensemble pour en arriver à ce résultat. J'espère que ça vous plait! :)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 2 à 3 poitrines de poulet sans peau et désossées (coupées en petits morceaux)
- 1 boîte de lait de coco (397 grammes)
- 2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge
- 2 cuillères à soupe de sauce de poisson
- 1 cuillère à soupe de sucre brun
- 1 1/2 poivrons rouges (hachés)
- 1 cuillère à soupe de curry jaune en poudre
- 1 cuillère à soupe de sauce chili douce
Préparation
-
Ajouter le poulet et cuire jusqu'à ce qu'il soit blanc de tous les côtés (ne pas trop cuire). Retirer le poulet et égoutter.
-
Ajouter l'oignon, l'ail et le gingembre et cuire jusqu'à ce qu'ils soient transparents.
-
Ajoutez le lait de coco, puis le reste des ingrédients. Mélangez bien et laissez bouillir.
-
Réduire le feu et laisser mijoter, puis rajouter le poulet dans la poêle.Couvrir et laisser mijoter en remuant environ toutes les 10 minutes.Je fais mijoter environ une demi-heure à couvert, puis retirez le couvercle pendant 10 minutes pour épaissir un peu .
-
Serve over rice, and enjoy!
Blogs qui pourraient être intéressants
-
40 minCurriesriz, pétrole, crevette, poitrines de poulet, Ail, chou, carotte, tomates, échalote en longueurs seulement, coriandre, pétrole, échalote, limette en quart, le vinaigre, Curry en poudre, Safran des Indes, sauce soja, sauce aux huîtres, sauce Sriracha, ketchup,copycat p.f. nouilles singapour street de chang
-
50 minCurriescuisses de poulet, cumin, poivres, cardamomes ouverts, piments, gousses d'ail, racine de gingembre, cumin, sel, Garam masala, concombre, le Chili, yaourt, sel, cumin,poulet jeera
-
28 minCurriesdu boeuf, crevettes, stock de poulet, poudre de curry, beurre, céleri, onion, carottes, chou, poivre, gousse d'ail, nouilles, stock de poulet, sel,nouilles au bœuf, crevettes et poulet au curry
-
30 minCurriesflétan de morue, pétrole, pâte au curry, lait de coco, bouillon, des haricots, kaffir citron vert dans, sauce poisson, sucre, Basilic thaï basilic, piment jalapeñ diagonal,curry vert à la morue et aux haricots verts
J'ai adoré
more