Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
HOTSHOTS3
Poulet rouge thai
Cette recette provient de "1000 recettes classiques pour chaque cuisinier". Je l'ai trouvée dans ma recherche de recettes ZWT.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Chauffer l'huile de tournesol dans un grand wok ou une grande casserole préchauffé.
-
Couper le poulet en fines tranches. Ajouter le poulet dans la casserole et faire sauter pendant 5 minutes.
-
Ajouter l'ail, la pâte de curry, le gingembre, le tamarin et les feuilles de citron vert dans la poêle et faire revenir environ une minute.
-
Épluchez et coupez la patate douce en dés.Ajoutez le lait de coco et la patate douce au mélange dans la casserole et amenez à ébullition.Laissez bouillir à feu moyen pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le jus commence à épaissir et à réduire.
-
Ajoutez les tomates cerises et la coriandre au curry et laissez cuire encore 5 minutes en remuant de temps en temps.Transférer dans des assiettes de service et servir chaud avec du riz cuit.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
15 minCurriesTofu, poudre de curry, cumin, basilic, thym, Safran des Indes, sauce soja, levure nutritionnelle, épinard, onion, tomates, fromage, salsa, tortillas,burritos au tofu au cari -
28 minCurriesaubergines, pétrole, onion, tomates, gousses d'ail, poivre de Cayenne, graine de coriandre, graines de cumin, Safran des Indes, piments serrano, sel, crevette, lait de coco, eau, vinaigre de pomme,curry de crevettes au goan épicé aux aubergines -
80 minCurriescuisses de poulet dans, sel poivre, pétrole, poudre de curry, onion, carottes, patates, gousses d'ail, lait de coco, tomates, tomates, sucre,poulet au curry de noix de coco délicieux -
120 minCurriesgraines de cumin, moutarde, graines de fenugrec, graines d'anis, poivres, graine de coriandre, piment, poudre de curcuma, pétrole, stock de poulet, sel poivre, onion, gousses d'ail, gingembre, scotch piment, poudre de curry, thym, stock de poulet, lait de coco, citron vert,poulet au curry jamaïcain
J'ai adoré