Poulet au four et courge poivrée

Name: poulet au four et courge poivrée
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Ingredients: 2 petites courges poivrées (500 grammes chacune); 2 à 4 gousses d'ail, émincées; 2 cuillères à soupe d'huile de canola, divisée; 4 pilons de poulet; 4 pilons de poulet; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du sucre brun emballé; 1 cuillère à soupe de romarin frais émincé ou 1 cuillère à café de romarin séché, broyé; 1 cuillère à café de sel; 1 boîte (432 grammes) de pêches tranchées, non égouttées

Ce plat principal agréable à l'œil est idéal pour les vendanges avec sa courge poivrée colorée et ses pêches sucrées. Le parfum de la cuisson du poulet au romarin est divin. La famille me dit que c'est tout aussi délicieux qu'il y a une odeur.

Ingrédients

Préparation

Couper la courge en deux dans le sens de la longueur; jeter les graines. Couper chaque moitié en largeur en tranches de 0,5 po; Jeter les extrémités.Placez les tranches dans un plat à gratin de 13 po. x 9 po. Saupoudrez-les d'ail et versez un filet d'huile.
Dans un grand poêlon, faire dorer le poulet dans le reste de l'huile. Disposer le poulet sur la courge. Combiner la cassonade, le romarin et le sel; saupoudrer sur le poulet.Cuire au four, à découvert, à 45 ° pendant 45 minutes en badigeonnant de jus de cuisson deux fois
Verser les pêches sur le poulet et la courge. Cuire au four, à découvert, 15 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 180 °.