Poulet au romarin rôti au four avec saucisse et pommes de terre

Name: poulet au romarin rôti au four avec saucisse et pommes de terre
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra-vierge; Mailles de bratwurst de 400 grammes, coupées en tranches de 1,25 centimètre; Morceaux de poulet de 1,1 kilogramme; 2,5 cm de sel kasher au goût; Pommes de terre de 900 grammes, coupées en morceaux de centimètre; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra-vierge; 2,5 cuillères à soupe de feuilles de romarin frais, hachées; 1 cuillère à café de vinaigre de vin rouge

J'ai dû adapter toute ma cuisine pour éviter tout ce qui pouvait provoquer des brûlures d'estomac.Il y a tellement de choses que je ne peux pas manger, j'étais sur le point de désespérer de pouvoir trouver quoi que ce soit de délicieux que je pourrais cuisiner.Après beaucoup cette recette fabuleuse. Tous mes amis font maintenant cette recette, donc ce n'est pas seulement pour les brûlés d'estomac! Bien sûr, vous pouvez toujours ajouter de l'ail ou de l'oignon, mais je vous garantis que vous ne les manquerez pas! J'utilise habituellement des cuisses de poulet et la seule saucisse que je puisse manger est la saucisse, mais l'italien serait délicieux, bien sûr.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 230 degrés (230 ° C). Préparez un grand plat allant au four avec un aérosol de cuisson.
Versez la moitié de l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Faites cuire la bratwurst dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elle soit dorée des deux côtés, environ 5 minutes; mettre de côté. Ajouter le reste de l’huile d’olive dans la poêle et remettre à chauffer; dorer les morceaux de poulet dans l'huile chaude pendant 7 à 10 minutes; assaisonner avec du sel pendant la cuisson; mettre de côté et remettre la poêle sur le feu.Chauffer les pommes de terre dans la poêle jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.Organiser les pommes de terre, le poulet et la saucisse mûre dans le plat préparé; assaisonner de sel et arroser de 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; saupoudrer environ la moitié du romarin haché.
Rôtir au four préchauffé 15 minutes.Tourner chaque morceau de poulet et mélanger les pommes de terre et les saucisses.Saupoudrer le reste du romarin et du vinaigre de vin rouge; cuire encore 15 minutes.