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JennaBee
Poulet balsamique grillé
Notre cuisine est petite et étroite, nous essayons donc de cuisiner des repas simples (mais savoureux) à l'extérieur aussi souvent que possible pendant les mois d'été. Les herbes sèches fonctionnent également, mais en été, utilisez des herbes fraîches pour un meilleur goût. Denton, Texas
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Ingrédients
Préparation
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Fouetter tous les ingrédients sauf le poulet. Dans un bol, mélanger le poulet avec un mélange de 80 litres de vinaigre; laisser reposer 10 minutes.
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Faire griller le poulet, à couvert, à feu moyen ou griller jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 170 °, 6 à 8 minutes de chaque côté. Arroser du reste du mélange de vinaigre avant de servir.
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